增稠劑,消泡劑
1111
- 食品增稠劑的種類(lèi)大致可分為哪些呢
- 欄目:新聞中心
- 增稠劑是一種在食品工業(yè)中有著廣泛用途的食品添加劑。食品增稠劑通常是指能溶解于水中,并在一定條件下充分水化形成粘稠、滑膩或膠凍液的大分子物質(zhì)。又稱食品膠。在食品中需要添加的食品增稠劑其量甚微,通常為千分..
- 查看詳情